Temps de lecture : 9 minutesSur un continent où la démographie progresse rapidement et où les chocs climatiques, géopolitiques et économiques se renforcent mutuellement, la nutrition n’est plus un simple volet sectoriel : c’est un déterminant macroéconomique de la croissance, du capital humain et de la stabilité sociale. Les derniers bilans onusiens montrent qu’en 2024, plus d’un Africain sur cinq fait face à la faim, soit environ 307 millions de personnes, un chiffre en hausse malgré un léger reflux mondial signe que les déterminants régionaux (conflits, inflation alimentaire, chocs climatiques) pèsent plus lourd que la tendance générale.